Сообщество дачников

Вы здесь

Заболевание плодов: побурение мякоти


Преждевременное заболевание плодов: побурение мякоти, чаще всего происходит у плодов, собранных с деревьев с малой нагрузкой урожаем или слишком поздно снятых с дерева. Это физиологическое заболевание плодов возникает по различным причинам. Для его предупреждения необходимо
своевременно провести уборку плодов в один или два приема. Сомнительные плоды не закладывают на хранение, а оставляют дозревать при 20°С. Для предупреждения побурения мякоти эффективны практически те же мероприятия, что и для борьбы с горькой ямчатостью. Так, например, опрыскивание растворами солей кальция существенно ослабляет поражение.

К той же группе физиологических болезней плодов при хранении относится также старение плодов, сопровождаемое побурением мякоти. При чрезмерной продолжительности хранения семенная камера начинает буреть и разрыхляться. Побурение может захватить всю мякоть плода без каких-либо внешних признаков распада тканей.
Побурение мякоти плодов наблюдается также, когда температура хранения слишком низкая для данного сорта. Особенно быстро портятся плоды очень поздно собранные, а также слишком крупные. Плоды с деревьев, получавших одностороннее удобрение или со слабой нагрузкой урожая, большей частью также очень подвержены побурению мякоти.

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Апрель 2019
 

Интересно

Когда опрыскивать деревья: состояние деревьев, как фактор, влияющий на эффективность действия химических средств прореживания
Физиологическое состояние деревьев решающим образом влияет на действие химических средств прореживания. Плоды ослабленных деревьев очень чувствительны. Для их удаления следует применять рабочие растворы значительно меньшей концентрации. Обычно рекомендуемые концентрации при этих условиях не только вызывали бы чрезмерное опадение плодов, но поврежд...

Опрос

Есть ли у вас теплица/парник?
Да, и не одна
29%
Есть
57%
Нет, но планирую купить
14%
Нет
0%
Другое
0%
Всего голосов: 7