Сообщество дачников

Вы здесь

Заболевание плодов: побурение мякоти


Преждевременное заболевание плодов: побурение мякоти, чаще всего происходит у плодов, собранных с деревьев с малой нагрузкой урожаем или слишком поздно снятых с дерева. Это физиологическое заболевание плодов возникает по различным причинам. Для его предупреждения необходимо
своевременно провести уборку плодов в один или два приема. Сомнительные плоды не закладывают на хранение, а оставляют дозревать при 20°С. Для предупреждения побурения мякоти эффективны практически те же мероприятия, что и для борьбы с горькой ямчатостью. Так, например, опрыскивание растворами солей кальция существенно ослабляет поражение.

К той же группе физиологических болезней плодов при хранении относится также старение плодов, сопровождаемое побурением мякоти. При чрезмерной продолжительности хранения семенная камера начинает буреть и разрыхляться. Побурение может захватить всю мякоть плода без каких-либо внешних признаков распада тканей.
Побурение мякоти плодов наблюдается также, когда температура хранения слишком низкая для данного сорта. Особенно быстро портятся плоды очень поздно собранные, а также слишком крупные. Плоды с деревьев, получавших одностороннее удобрение или со слабой нагрузкой урожая, большей частью также очень подвержены побурению мякоти.

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Июнь 2019
 

Интересно

Фитофтороза томатов можно избежать
Многих дачников волнует заболевание томатов – фитофтороз. В последние годы эпифитотии этого заболевания наблюдаются все чаще, оставляя огородников без урожая любимого овоща.Хотим обратить внимание, что не только грибок фитофторы угрожает томатам, но и целый ряд других болезней, которые ошибочно тоже называют фитофторозом. От них исходит угроза. Од...

Опрос

Есть ли у вас теплица/парник?
Да, и не одна
29%
Есть
57%
Нет, но планирую купить
14%
Нет
0%
Другое
0%
Всего голосов: 7