Сообщество дачников

Вы здесь

Выращивание черемши из семян в открытом грунте

С началом весны каждому владельцу приусадебного участка хочется попробовать вырастить какое-нибудь новое растение. И все чаще дикие неизведанные культуры виднеются на ухоженных грядках. К таковым относят черемшу – дикий чеснок. Обладает огромным количеством полезных свойств благодаря витаминам, маслам, фитонцидам и минералам. В свежем виде используют в виде зелени, добавляют в выпечку, маринуют.Черемша – это растение для выращивания в тени, от солнца листья грубые и не сочные. Ею отлично можно занять те места, которые обычно простаивают, ведь большинству культурам все же нужно солнце. Семена нуждаются в долгом периоде стратификации (до 100 дней), поэтому семена сажают осенью (сентябрь). При весеннем посеве всходы появятся лишь через год. Для удачного выращивания берут семена только текущего года, так как с каждым годом всхожесть снижается. Внешне они гладкие, без признаков повреждения.

Летом участок очищают от сорняков и заправляют перегноем березовых или ореховых листьев (на 1 кв.м. 2 ведра). Убедитесь, что рядом не растет пырей, он может своими корешками повредить луковицы. При необходимости провести известкование почвы, при близком к поверхности залегании грунтовых вод заложить дренаж. В начале сентября делают бороздки на увлажненной почве в тени, глубиной до 1 см. Расстояние между рядами 15-20 см. Раскладывают семена и присыпают слоем перегноя или торфа. Обязательно установите маркер, обозначающий посадки, так как весной молодые растения будут высотой не более 10 см, их легко можно будет перепутать с сорняками и случайно вырвать. Если участок подвержен активному росту сорняков, то семена черемши сажают в рассадные ящики, а потом прикапывают в открытом грунте. Плодоношение наступает в июне.Уход за черемшойВыращивая это растение на грядке, обратите внимание на полив. Почва должна быть постоянно увлажнена, но без застоя воды.
В конце лета проводят мульчирование торфом или соломой для защиты луковиц от морозов, сохранению влаги и замедления роста сорняков. Весной мульчу убирают и удобряют. На 1 кв.м. 40 г суперфосфата, 20 г калийной соли и 15 г аммиачной селитры. Из органики вносят перепревший навоз.Из вредителей черемшу может атаковать минирующая муха, которая повреждает листочки. В этом случае растения поливают солевым раствором (50-100 г соли на ведро воды), в вечернее время.Если на листьях появляются пятна, то скорее всего это заболевание ржавчина. Поврежденные растения удаляют и сжигают. Остальным проводят опрыскивание раствором из хлорокиси меди (на 10 л воды 1 ст.л.) и натертого хозяйственного мыла (2 ст.л.). Через 2 недели опрыскивание повторяют. В течение 2-3 недель листочки не срезают, они ядовиты. И даже потом после срезки тщательно промывают под проточной водой.Через каждые 6-7 лет черемшу пересаживают на новое место.Сбор и хранение зелениЛишь с 3-го года жизни черемша готова к срезке. Не оголяйте полностью растение, оставляйте 1-2 листочка для более быстрого и безболезненного восстановления. Пряность вымывают и на открытом воздухе высушивают, периодически переворачивая. Для заморозки режут, складывают в пластиковые контейнеры и ставят в морозильную камеру. В свежем виде черемша храниться в течение недели в холодильнике.

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Июнь 2019
 

Интересно

Два варианта создания болотного сада
Существует множество красивых влаголюбивых растений, которые нуждаются во влажной среде почвы (болото). Многие растения при постоянном хорошем увлажнении почвы смогут выжить даже при обычной садовой почве. Болотные сады очень живописны, и создать их несложно. Болотный сад требует достаточной площади, но при ее отсутствии и желании создать нечто ор...

Опрос

Есть ли у вас теплица/парник?
Да, и не одна
29%
Есть
57%
Нет, но планирую купить
14%
Нет
0%
Другое
0%
Всего голосов: 7