Фото Мангольда

Мангольд или листовая свекла незаслуженно обделен вниманием со стороны садоводов. И очень даже напрасно, ведь это растение не только красивое, но и полезное.

Это растение можно высадить на клумбу как украшение цветника, а можно применять в пищу как источник витаминов и полезных веществ. Его используют в диетическом питании, а также как дополнительный источник необходимых микроэлементов во время простуды и других болезней.

К тому же, мангольд находится в числе лидеров по урожайности: одно растение при должном уходе за ним может подарить вам до килограмма зелени и черешков. Невероятно, не правда ли?

Немного о выращивании мангольда

Растение это довольно неприхотливое и особого ухода не требует. Здесь мы расскажем вам о том, как и когда нужно высаживать растение, как поливать и ухаживать за ним.

• Как выглядит: мощные стебли с большими мясистыми листьями; стебли ярко-красные или желтые; используются как листовые, так и черешковые сорта.
• Где высаживать: на гумусовой, богатой питательными веществами, водопроницаемой, свежей почве.
• Как выращивать: посев в апреле — июне непосредственно на грядки; листовые сорта на расстоянии 20 см, черешковые — 30-40 см между рядками, расстояние между растениями в рядке соблюдайте в — 5-10 см.
• Черешковый мангольд после всходов проредить, чтобы расстояние было около 30 см.
• Как ухаживать: в засуху обильно поливать; рыхлить землю между рядками; удобрять землю после каждого урожая.
• Когда и как собирать урожай: листовой мангольд — через 8, черешковый — через 12 недель после посева; у черешкового оставить внутренние листья.

Совет эксперта: Поздний мангольд, фото которого представлено, может хорошо перезимовать, если его чем-нибудь прикрыть, и дать урожай еще весной.