Яблоки и груши хранят в подвалах, погребах, неотапливаемых помещениях. Предварительно до закладки плодов на хранение, за 10—12 дней, помещение окуривают серой, белят известью и проветривают.
Яблоки и груши осенних и зимних сортов, изначально предполагают длительное хранение, их укладывают в ящики, отдельно ряд от ряда, прокладывая между ними стен...