Если вы из всех кухонь отдаете явное предпочтение кавказской, вам придется научиться выращивать баклажаны. Именно они чаще всего составляют основу вторых блюд, которые готовятся для грузинского, армянского и азербайджанского застолья.
Разумеется, наш уральский климат не позволяет вырастить баклажаны в открытом грунте. Они настолько теплолюбивы, что...