Плоды семечковых культур, предназначенные для хранения, убирают с дерева в оптимальные сроки, так как преждевременный или запоздалый съем приводит к снижению их качества. Летние и осенние сорта снимают, когда основная окраска их станет более светлой или желтой, четко проявится покровная окраска (красные полоски, румянец) и характерные для данного...