Вы здесь
Сообщение об ошибке
User warning: The following module is missing from the file system: routes. For information about how to fix this, see the documentation page. in _drupal_trigger_error_with_delayed_logging() (line 1184 of /var/www/regotalka_ru_usr/data/www/regotalka.ru/includes/bootstrap.inc).Выращивайте физалис

На заре моей дачной деятельности, этак лет десять назад, мне принесли пять кустиков незнакомого растения, дружески посоветовали: "Посади на огороде, хорошенько поухаживай этому отнесся с некоторой прохладцей. Честно говоря, огородное дело для меня было внове, да и не до того было заела строительная лихорадка. Но все же посадил растения. Кустики, правда, прижились, но поскольку надлежащего внимания к ним я не проявлял, росли они вяло, неохотно.
Урожай получился плохоньким, ягоды мелкие, недозрелые. Об этой новой культуре я раньше мало что знал и подумал, что так и должно быть. Но мы все-таки решили в порядке эксперимента посолить эти темно-зеленые маленькие помидоринки. Невзрачные на вид плоды порадовали нас своей экзотичностью, специфическим оригинальным вкусом. К тому же взыграло самолюбие начинающего садовода-огородника. Неужели не освою?
Таким образом, не имея ни малейшего представления об этой культуре, потерпев неудачу на первоначальном этапе разведения, все же решил заняться этим делом серьезно. Расспрашивал соседей и знакомых. Оказывается, для многих эта культура тоже была совершенно незнакомой. В энциклопедии сказано, что во всем мире известно более 100 видов физалиса. Произрастает он в основном в тропических и субтропических странах, в Центральной Америке и на юго-востоке Северной Америки. У нас в стране распространено только несколько видов.
Дальнейший собственный опыт показал, что значительных практических результатов удается достичь в условиях Подмосковья и окружающих его регионов при выращивании овощного физалиса сортов Кондитер и Крупноплодный. Это среднеранние сорта. Вегетативный период у них длится 110-120 дней. Их семена бывают в продаже в некоторых профильных магазинах и на рынках. Плоскокруглые зрелые плоды светло-желтого и желтого цвета. Урожай лучше собирать, оборвав плоды вместе с защитным чехлом.
Хочу заметить, что выращивание этой экзотической культуры в наших условиях требует кропотливого труда и тщательного ухода, особенно в процессе выращивания рассады и сразу после ее высаживания на основное место. После высадки тоже приходится быть начеку. От коварных весенних заморозков растение защищаю с помощью пластиковых бутылок. Физалис от других пасленовых отличается своей необычной ранимостью, хрупкостью и ломкостью. Раны лечу скотчем или клейкой изоляционной лентой. Пораженные, но не совсем сломанные кусты и ветки прижимаю обратно к месту повреждения и плотно обертываю скотчем или изоляционной лентой. Если своевременно провести эту важную "хирургическую операцию", происходит быстрое заживление ран.
Уже несколько лет на участке развожу также земляничный и клубничный физалис. Эти сорта более капризные и менее урожайные. Но больше нашу семью привлекает то, что из них получается прекрасное варенье, которое по своим питательным, вкусовым качествам и аромату нисколько не уступает деликатесному продукту, изготовленному из клубники и малины.
При соответствующем уходе, на хорошо удобренной земле на моем огороде урожай получается достаточно весомый. Судите сами. Из 11-13 кустов овощного кондитера и 5 кустов земляничного и клубничного физалиса ежегодно собираем 3-5 ведер плодов, которых вполне достаточно, чтобы использовать в летний сезон, а также для заготовки впрок различных высокоценных питательных продуктов, в том числе болгарских и венгерских салатов, разносолов и варенья.
Интересно
|
Продолжая разговор о занятых огородниках, хотелось бы назвать ещё ряд агроприемов, благодаря которым можно было бы облегчить нашу огородную жизнь. Овощеводов степной зоны, где часто складываются засушливые условия, особенно волнует тема влагообеспеченности овощных культур, поскольку на дачных участках бывают перерывы в поливах и не всегда удается... |
