Если картошку сажать по правилам и учитывая народные хитрости, она вырастет даже на камнях

Разгар весны у нас определяется по подоконникам дачников-огородников и состоянию картофеля. Вот решили вы картошечки пожарить, открыли коробку, а там сплошные "осьминожьи щупальца" ростков. Встречайте новый сельскохозяйственный сезон.

Начинать его следует именно с проращивания картошки для посева. Кстати, не пытайтесь высадить вот это длинное и бледное, проросшее само собой. Росточки у посевных клубней, как и сами клубни, должны быть 1 2 сантиметра, сочные и крепкие. Сморщенная, сильно проросшая картошка уже потеряла все соки, и у нее просто не хватит сил на питание нормального стебля и молодых картофелинок. Проращивать начинайте за полтора два месяца до посадки, при очень маленькой, но плюсовой температуре, в темном месте.

Главное, чтобы картошка не померзла, но и не переросла, пока земля прогреется до 7-8 градусов на глубину 10 15 сантиметров. Обычно это происходит с конца апреля до середины мая. По народным приметам когда распускаются березовые почки. Вот тогда вы бегите на самую солнечную сторону участка и начинайте рассовывать клубни в ямки на глубину, равную 4 5 картофелинам на расстоянии 20-30 сантиметров (ширина одного тыка лопаты) друг от друга. Удлиненные клубни лучше укладывать в лунку плашмя. Совет для самых неопытных: не пытайтесь сделать так, чтобы ростки торчали снаружи. Мало того, что они должны быть под землей, но и стебель уже выросшей картошки надо почти до самых листиков присыпать горкой земли. Тогда от стебля пойдут дополнительные корни, а на них вырастет дополнительная картошка. Да и изначальную глубину, посадки надо варьировать: сорта среднепозднего созревания любят поглубже, ранние и среднеранние наоборот.

Кстати, о сортах. Вообще для Центральной нечерноземной полосы (куда входит и Московская область) рекомендуются следующие сорта: ранние и среднеранние Вятка, Искра, Любимец, Невский, Синеглазка, Фаленский. Уральский ранний, Андретта. Средние и поздние Гатчинский, Истринский, Лорх, Огонек, Раменский, Темп.

Но сажать всего понемножку в одном и том же месте не надо. Ведь у каждого сорта свои сроки созревания и уборки. Так что придется выбрать что-то одно или дать каждому виду отдельную грядку!

Но! Не всякому сорту подойдут состав почвы и размеры вашего огорода. На маленьком участке лучше выращивать ранний картофель. И вам вкусно, и растения не успеют заболеть фитофторой. Чем больше земли, тем больше выбор того, что можно посадить.

С составом почвы сложнее. Здесь подходящие сорта надо подбирать, советуясь с профессионалами. Особенно в этом смысле капризна ранняя картошка. Но даже если ваша дача стоит на лысой горе, можно воспользоваться чукотской народной хитростью. В этой северной стране картофель сажают прямо в прибрежной гальке. Причем поля вовсю "колосятся" и дают неплохие урожаи. А секрет в рыбе. Волны выбрасывают на побережье много мелкой селедки, ее-то местные жители и закапывают в лунку с картофелиной. Степень свежести рыбы не имеет значения. Закопайте в каждую лунку по кусочку даже самой испорченной (только не соленой) рыбки, и, глядя на ваш урожай, соседи поумирают от зависти.