Поросята на дачном участке

Хороший хозяин может содержать на даче целый свинарник, но и жить за городом надо постоянно. А чтобы за лето вырастить пару приличных хрюшек, нужно лишь организовать их правильное кормление и следить, чтобы животные не простудились. Но и это не просто.

Судите сами. Суточный рацион двух месячных поросят примерно таков: 1 кг картофеля, 1, 5-2кг моркови, брюквы, свеклы, 200 - 300 г сухого клевера или крапивы, 1 литр снятого молока, до 2 кг кухонных отходов и 700 - 900 г зернового корма. Все эти компоненты перемешивают и дают поросятам три раза в день. Добавляют минеральную подкормку (значит, надо узнать, где ее продают).

Картофель поросята поедают лучше вареным, а зерно - распаренным. Если вы загодя, с прошлого года, не заготовили веники сушеной зелени, могут возникнуть проблемы с витаминной подкормкой. Конечно, проще вырастить поросят на комбикорме, однако его высокая цена делает этот рацион малодоступным для населения и нерентабельным. Кстати, кормить подсвинков от пуза, чтобы они поскорее набрали вес, нельзя - раннее ожирение им вредит. И вообще утверждение, будто доброй свинье все на пользу, неверно. Так, кухонные отходы, на которые уповают неопытные хозяева, должны быть обязательно свежими, без костей, к тему же тщательно проваренными.

К осени выкормленные поросята весят 110- 115 кг. Если у вас после всех трудов по выращиванию и выхаживанию поднимется рука отправить их на убой, вы обнаружите, что не много выгадали - купленная на рынке молодая свинина обошлась бы ненамного дороже.