Сообщество дачников

Вы здесь

Выращиваем руту

Рута - одно из самых древних пряных и лекарственных растений, распространенных в Крыму и на Кавказе. В переводе с греческого "рута" означает помогать, спасать. И если вы имеете у себя в огороде небольшой кустик руты - можете быть уверены: она окажется незаменимым средством для лечения профилактики многих болезней. Поговорим о том как вырастить руту.

Рута - одно из самых сильных фитонцидных растений, губительно действует на болезнетворные микроорганизмы. Ее издавна сеяли при монастырях и в аптечных огородах. В качестве пряной культуры рута широко используется как приправа к различным блюдам, для приготовления маринадов, для ароматизации чая.

Рута не требовательна к условиям произрастания. Однако как растение Средиземноморского пояса она предпочитает солнечные, защищенные от холодных ветров земельные участки. Размножают руту несколькими способами: семенами, рассадой, черенками и делением куста. Активнее растет на плодородных поливных землях. На одном месте произрастает 7-8 лет, затем вырождается.

Схема посадки однострочная, с междурядьями 50-60 см, расстоянием в ряду 20-25 см. Рассаду высаживают при установлении устойчивого безморозного периода по схеме 60х60 см. Сеют семена после весенних заморозков.

Уход за посадками руты заключается в периодических прополках и рыхлении междурядий. При посеве семенами всходы по мере их развития устанавливают в ряду на 50-60 см.

Листья руты начинают заготавливать со второго года жизни растений. Для стола их срывают в течение лета, для лечебных целей - в июне и перед осенними заморозками. Из-за высокого содержания алкалоидов руту берут для приправы в небольших количествах.

Выращивание на огороде таких сравнительно редких растений, как рута, поможет не только разнообразить стол, но и получить для питания целебные компоненты, повысить жизненный тонус.

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Июнь 2018
 

Интересно

Посадка смородины и крыжовника
Хорошо, если посадка черной смородины на плодородных, не кислых, рыхлых, увлажненных почвах, но не на заболоченных участках. Кусты черной смородины хорошо отзываются на известкование почвы, внесение фосфорных удобрений, древесной золы и перепревшего навоза. Красная и белая смородины имеют более развитую корневую систему, менее требовательны к влаж...

Опрос

Есть ли у вас теплица/парник?
Да, и не одна
29%
Есть
57%
Нет, но планирую купить
14%
Нет
0%
Другое
0%
Всего голосов: 7