Грюнколь

Как выглядит: капустный овощ значительных размеров, 40-80 см высотой, листья зеленые, в зависимости от сорта разной степени курчавости, крепкая кочерыжка.
Где высаживать: на гумусовой, богатой питательными веществами, предпочтительно известковой почве.
Как выращивать: с середины мая — в июне высевать в парнике или теплице на расстоянии 15 см между рядками; с конца июня пересаживать в открытый грунт.

Как ухаживать: при пересаживании добавить компост или полное удобрение; сухую землю обильно полить; почву регулярно рыхлить, или мульчировать; окучивать; в сильную непогоду зимой слегка накрывать.
Когда и как собирать урожай: только после первых морозов; листья грюнколь обрезать полностью или при необходимости только молодые, нежные листья.